Laissez- vous séduire le temps d'un déjeuner ou d'un dîner avec Héléna et Steff qui vous invite à un voyage gustatif à travers une ambiance cosy qui appelle à la détente. Complétez cette expérience par des saveurs régionales , proches du terroir de l'Anjou et d’ailleurs.Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir . Steff, le chef, privilégie des produits frais pour une cuisine locale stimulée par des apports exotiques inspirés de voyages professionnels.
Héléna assure le service en salle.
Elle aime à recevoir simplement et vous faire sentir ici chez vous .
Le restaurant Tendance
Un subtil mélange de cuisine passion ...
Idéalement situé à coté du cinéma Pathé,a quelques pas du centre des congrès, à 8mn de Terrabotanica, en face du parking Francois Mitterrand, au cœur de la ville d 'Angers, délicatement restauré, C'est un écrin de chaleur où règnent sérénité et délectation.
Le restaurant, a des allures de maison Angevine,où passé et présent s'unissent harmonieusement pour donner naissance à une célébration des saveurs d'ici et d'ailleurs .
Produits frais travaillés sur place
Cocktails et
Ambiance Détente.
Parking et tramway à 1 min.
Vente à emporter
Vous avez beaucoup de chance !
Le restaurant propose également des menus à emporter,des propositions du marché. Laissez-vous séduire par des plats soigneusement concoctés
aux saveurs exotiques.
------------------------
Consulter sur icône
"Carte" .
L' A.D.N
Stéphane Chupin fait ses classes à l'école hôtelière de Noirmoutier où il obtient son diplôme . Il poursuit en pâtisserie / chocolaterie à Cholet et termine par une maîtrise cuisine à Nantes.
.La cuisine est une affaire de famille. Né dans les casseroles, Steff cuisine comme il respire.
Un premier travail à la "table ronde" dans l'Eure restaurant gastronomique.Il enchaîne ensuite en Suisse à Neuchâtel, établissement prestigieux, étapes importante dans son parcours.
Sous-Chef en Guadeloupe où il apprend la rigueur et le sens des associations d'épices. Il devient chef à St Martin aux Antilles ,des années où il développera sa créativité culinaire audacieuse.
En 2002, il regagne sa terre natale l'Anjou
avec son épouse Héléna pour un projet fou, la création de leur établissement qui sortira de terre en 2004, une aventure qui durera 16 ans.
En 2022 toujours passionnés d'aventure ils rejoignent le cœur d'Angers
pour relever un nouveau défi et partager avec vous :
"Sol é Luna "
